Sambal Roa Umi
Assalaamu'alaikum warohmatullohi wa barokaatuh.
Kehidupan masyarakat Manado semua pasti tau ya..... yang nama nya cabe (rica dalam bahasa manado) itu adalah kebutuhan paling pokok bisa di bilang lebih pokok dari Nasi, bagaimana tidak... orang manado bilang "Torang nyandak masalah koak kalo samua barang harganya naek asal jangan rica" Semua barang boleh naik harga nya asal jangan harga cabe yang naik.
Alhamdulillah Saya menikah dengan seorang yang Ahli dalam Agama Islam Beliau adalah Seorang Santri Lulusan salah satu pesantren di Jawa Timur, dan Beliau juga sempat menimba Ilmu di Timur Tengah, aahh kok jadi ngelantur. saya tidak akan cerita riwayat suami saya nanti di kira pamer lagi..... kwk.kwk.kwk.
Yang pasti saya bersyukur sekali mempunyai seorang suami yang dapat membimbing jalan kehidupan saya dan ini nilainya lebih dari segala galanya bagi saya.
Di Jakarta kami membina keluarga sehingga sampai hari ini Alloh SWT telah karuniakan kepada saya 2 orang anak. sepasang laki laki dan wanita, semoga kelak menjadi anak yang sholeh dan sholihah, hafidz dan hafidzoh serta alim dan alimah. amiinn.......
Walaupun Rumah tangga kami di Jakarta dan suami asli keturunan jawa namun selera pedas ala manado pun masih melekat di keluarga kami karena memang saya tidak bisa makan kalau tidak ada rica dan ikan sehingga inilah yang menjadi menu harian keluarga kami.
Setelah kami merasakan bagaimana menderitanya seorang yang sudah terbiasa dengan rasa pedas kemudian ia harus makan sesuatu tanpa ada rasa pedasnya....... seperti nya tidak bisa masuk di tenggorokan, dari sinilah kami membeli tempat di daerah tangerang selatan untuk buka usaha SAMBAL ROA UMI.
Sambal Ikan Roa Umi ini kami hadirkan hanya untuk memanjakan selera Anda, perpaduan lezat dan nikmat nya rasa khas Ikan Roa dari Manado dan di bumbui dengan pedas nya Rica-rica membuat lidah tak dapat melupakan nya.
Segera cicipi Sambal Roa Umi untuk memanjakan selera anda.
Selamat Menikmati
0 comments
Silahkan Beri Komentar Saudara...